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Ratatouille exprés (Ratatouille)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
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dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos150 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de tomate maduro en trozos de 2-3 cm500 g
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de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm200 g
-
de hierbas secas variadas1 cucharada
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de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de berenjena en dados de 2-3 cm400 g
-
de calabacín en dados de 2-3 cm400 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
137 kcal /
576 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Natrium
423.6 mg
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Revista Thermomix nº 136
35 Rezepte
Spanien
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