Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva80 g
-
de salsa de soja50 g
-
de azúcar moreno½ cucharadita
-
limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo1
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)4
-
de chalota en trozos100 g
-
diente de ajo1
-
de puerro en trozos (solo la parte blanca)100 g
-
de jengibre fresco (optional) pelado20 - 30 g
-
de tallos de apio en trozos100 g
-
de guisantes congelados350 g
-
de agua450 g
-
de sal2 cucharadita
-
de ramilletes de brócoli400 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de nata para cocinar (a su gusto)50 - 100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
664 kcal /
2782 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
9.4 g
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