Galaxy-Rahmtörtli
TM5 TM6

Galaxy-Rahmtörtli

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 40 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 50 g Butter, in Stücken und etwas mehr für die Form
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Milch

Füllung

  • 30 g Zucker
  • ½ Zitrone, vorzugsweise Bio, Schale und Saft
  • ½ Vanilleschote, in kleinen Stücken
  • 400 g Vollrahm
  • 2 TL Zitronensaft, von 1/2 Zitrone, vorzugsweise Bio
  • 30 Tropfen Lebensmittelfarbe, blau
  • 30 Tropfen Lebensmittelfarbe, rot
  • 3 Prisen Fleur de Sel

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
983 kJ / 215 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
16 g

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