Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

500 g de petits pois frais avec les cosses
80 g d'oignon blanc coupé en deux
15 g d'huile d'olive
4 brins de menthe fraîche équeutés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 580 kJ / 139 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 9 g

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Frankreich

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