Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes maison
-
200 g de riz basmati
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
Le sabayon au citron
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1685 kJ /
403 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
41 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Asperges à la flamande
25 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges sauce romesco
45 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Pois gourmands farcis au crabe
45 Min
Asperges sauce à l'orange
55 Min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 Min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 Std.
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 Std. 45 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 Min