Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 parts

Zutaten

La pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine d'épeautre
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel

La garniture

450 g de salade de Trévise coupée en lanières
2 - 3 pincées de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de fromage taleggio sans croûte et coupé en morceaux
10 - 15 noix décortiquées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 891 kJ / 321 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza et focaccia 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain au levain

Pain au levain

8 Std.

Pancakes au son d'avoine

Pancakes au son d'avoine

12 Std.

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

30 Min

Légumes secs moulus

Légumes secs moulus

5 Min

Granola

Granola

1 Std.

Mayonnaise vegan

Mayonnaise vegan

15 Min

Crêpes au tofu soyeux

Crêpes au tofu soyeux

50 Min

Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

35 Min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 Min

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

3 Std. 35 Min

Gaufres vegan à la purée de noisette

Gaufres vegan à la purée de noisette

40 Min

Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

5 Std. 5 Min