Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di semi di segale
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di farina tipo 00
- farina tipo 00 q.b.
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 657 kJ / 157 kcal
- Eiweiß
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
Alternative Rezepte
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min
Pane con farina di mais
5 godz. 5 min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Panini integrali alle erbe
4 Std. 45 Min
Corona bordolese
5h 20min
Pane al rosmarino
10 Std. 55 Min
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4 godz. 50 min
Pane di patate
3hod.
Pagnotta casereccia
5h 10min
Treccia di grano duro alla salvia
5hod.
Panini alle erbe
3 Std. 5 Min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min