Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 raciones

Zutaten

tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 - 4
de menta fresca
4 - 6 hojas
de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
1000 g
de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
150 g
de caldo de pollo frío
150 g
150 g de caldo de verduras, frÃo
de sal
1 pellizco
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de nata líquida
30 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 69 kcal / 290 kJ

Eiweiß 1.3 g

Fett 1.2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

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