Springe zum Hauptinhalt Suchen
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std. 30 Min
25 pezzi
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Mousse di Gorgonzola
  • 30 g di porro a pezzi
  • 50 g di burro
  • 30 g di acqua
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di Gorgonzola a pezzi
  • 1 foglio di gelatina (circa 3 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Conetti croccanti
  • 400 g di pane bianco in cassetta a fette senza crosta
  • 1 uovo sbattuto
  • olio di arachidi q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.2 g
Brennwert 632 kJ / 151 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 10.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(312)

10 Min

Crema spalmabile alla mortadella

4.2(50)

15 Min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

4.2(40)

10 Min

Budini aromatici al pomodoro

4.6(18)

1 Std. 10 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

4.5(22)

1 Std. 10 Min

Bicchierini capresi

4.4(69)

30 Min

Mousse di salmone su tartine di segale

4.2(46)

15 Min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

4.0(7)

10 Std.

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4(8)

4 Std. 40 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4.1(23)

4 Std. 50 Min

Palline al prosciutto

4.3(74)

1 Std. 30 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7(60)

1 Std. 5 Min