Geräte und Zubehör
Tabule
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
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500 g de agua
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115 g de trigo bulgur
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120 g de hojas de perejil fresco
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50 g de hojas de hierbabuena fresca
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2 jitomates guaje en cuartos y sin semillas
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150 g de pepino en trozos, con piel y sin semillas
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45 g de aceite de oliva extra virgen
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45 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
¾ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porciones
Eiweiß
24 g
Brennwert
4032 kJ /
960 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
12 g
Kohlenhydrate
120 g
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