Kuih keria (donas de camote)

Kuih keria (donas de camote)

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porciones

Zutaten

Masa de camote

700 g de camote naranja pelado y cortado en cubos
500 g de agua
30 g de fécula de maíz
70 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
aceite para freír

Jarabe

200 g de azúcar refinada
70 g de agua
1 cdita de vainilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porciones

Eiweiß 16 g

Brennwert 10720 kJ / 2552 kcal

Fett 72 g

Ballaststoffe 24 g

Kohlenhydrate 464 g

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