Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chawanmushi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porciones
Zutaten
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de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)100 g
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salsa de soya30 g
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agua caliente, para remojar, la necesaria
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de zanahoria pelada y rallada25 g
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hongo shiitake fresco en rebanadas2
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nuez de la india8
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perejil fresco en juliana2 ramitas
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de caldo dashi (líquido) frío250 g
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de mirin15 g
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huevos medianos2
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de sal marina¼ cditas
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de agua1000 g
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limón amarillo solamente la ralladura1
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
24.8 kcal /
103.5 kJ
Eiweiß
2.5 g
Fett
1.2 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0.2 g
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