Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Blaubeer-Tarte
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 Stücke
Zutaten
Boden
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Puderzucker80 g
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Salz1 Prise
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Ei1
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten160 g
Belag und Fertigstellung
-
weiße Schokolade in Stücken150 g
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weiße Gelatine5 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Zucker50 g
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Orange unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) fein abgeschält, Saft ausgepresst1
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Joghurt, 3,5% Fett250 g
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Mascarpone200 g
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Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt250 g
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Blaubeeren, frisch100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
390 kcal /
1635 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
1.6 g
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Erdbeeren
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