Zottel-Monster-Torte

Zottel-Monster-Torte

4.1 56 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stücke

Zutaten

Kürbiskuchen

Sonnenblumenöl
160 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
300 g
Eier
4
brauner Zucker
350 g
Vollkorn-Weizenmehl
250 g
Backpulver
1 TL
Muskat
½ TL
Zimt
2 TL
Salz
½ TL

Creme und Fertigstellung

Zucker
125 g
Butter
150 g
Frischkäse
300 g
Rote-Bete-Saft
10 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
50 g
Lollies hell
6
weiße Schokolade diagonal halbiert
2 - 3 Stückchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stücke

Eiweiß 8 g

Brennwert 2495 kJ / 596 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 60 g

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