Torrijas al vapor

Torrijas al vapor

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 unidades

Zutaten

1000 g de leche
250 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
1 palo de canela
16 rebanadas de pan blanco semiduro
2 huevos (de 60 g)
20 g de mantequilla fundida (para engrasar)
750 g de agua
3 cucharadas de canela molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 4.97 g

Brennwert 720 kJ / 172 kcal

Fett 3.44 g

Ballaststoffe 0.88 g

Kohlenhydrate 30.36 g

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Spanien

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