
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chimichurri Sauce
- 2 garlic cloves
- 50 g shallots
- 10 g fresh coriander
- 10 g fresh parsley
- 1 Tbsp dried oregano
- 100 g extra virgin olive oil
- 30 g white wine vinegar
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ lemon, juice only
Sirloin Steak with New Potatoes
- 1200 g water
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 700 g new potatoes, unpeeled, quartered
- 2 Tbsp olive oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1000 g beef sirloin steaks
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2008 kJ / 479 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2 Std. 10 Min
Mexican Spare Ribs
50 Min
Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo
1 Std. 15 Min
Steak au Poivre
20 Min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Lamb Koftas
1 Std. 30 Min
Fish Tacos
45 Min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7 Std. 20 Min
Chicken Tacos al Pastor
45 Min
Indochine Chicken Salad
1 Std. 20 Min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Italian Crusted Lamb
5 Std.