Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
Zutaten
Chimichurri Sauce
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garlic cloves2
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shallots50 g
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fresh coriander10 g
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fresh parsley10 g
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dried oregano1 Tbsp
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extra virgin olive oil100 g
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white wine vinegar30 g
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dried chilli flakes½ tsp
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freshly squeezed lemon juice15 g
Sirloin Steak with New Potatoes
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water1200 g
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olive oil2 Tbsp
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fine sea salt2 ½ tsp
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new potatoes unpeeled, quartered700 g
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ground cumin½ tsp
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ground coriander½ tsp
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ground cayenne pepper1 pinch
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beef sirloin steaks1000 g
Nährwerte pro 1 portion
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