Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Summer Rolls with Peanut Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 pieces
Zutaten
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water plus extra for soaking and brushing1000 g
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sushi rice rinsed well250 g
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rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing2 Tbsp
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caster sugar1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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large raw prawns, peeled16
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)40 g
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garlic cloves3
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peanut butter120 g
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soy sauce70 g
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sriracha sauce (chilli sauce)15 g
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lime juice30 g
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water3 Tbsp
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spring roll wrappers4
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carrot ribboned1
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avocado thinly sliced (2 mm)½
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fresh coriander leaves only8 sprigs
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red cabbage cut in thin slices (2 mm)50 g
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Japanese pickled ginger drained4 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
780 kJ /
187 kcal
Fett
10.1 g
Kohlenhydrate
15.4 g
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