Chocolate icing (ganache)

Name: Chocolate icing (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 150 g
Ingredients: 100 g dark chocolate; 80 g cream, min. 30% fat

4.6 41 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

150 g

Zutaten

dark chocolate cut in pieces
100 g
cream, min. 30% fat
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 150 g

Eiweiß 10 g

Brennwert 3107 kJ / 742 kcal

Fett 56 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 49 g

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