Quick Puff Pastry
TM6 TM5 TM31

Quick Puff Pastry

4.5 (53 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen
  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 90 g water, cold
  • ½ tsp fine sea salt

Nährwerte
pro 490 g
Brennwert
9045.8 kJ / 2162 kcal
Eiweiß
22.4 g
Kohlenhydrate
152.8 g
Fett
164.2 g
gesättigte Fettsäuren
103.2 g
Ballaststoffe
5.4 g
Natrium
970.3 mg

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