Geräte und Zubehör
White Finger Rolls
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 pieces
Zutaten
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strong white bread flour plus extra for dusting650 g
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salt1 tsp
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caster sugar2 tsp
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
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unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
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milk400 g
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large egg1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
183.5 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1083.1 kJ /
258.9 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
41.9 g