Geräte und Zubehör
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Brochetas de pollo al estilo de la India
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
10 raciones
Zutaten
-
1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
-
8 almendras crudas sin piel
-
8 dientes de ajo
-
15 g de jengibre fresco
-
1 ramillete cilantro fresco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g zumo de limón
-
150 g de nata
-
1 piña fresca (en dados de aprox. 3 cm)
-
125 g de yogur natural
-
1 - 2 cucharaditas de aceite de oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
23.37 g
Brennwert
902 kJ /
216 kcal
Fett
7.13 g
Ballaststoffe
1.86 g
Kohlenhydrate
14.45 g
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Brochetas
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Spanien
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