Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
Soup
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onions quartered100 g
-
garlic clove1
-
unsalted butter diced100 g
-
cauliflower florets (3-4 cm)750 g
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liquid vegetable stock hot400 g
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coconut milk400 g
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double cream200 g
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
Garnish
-
butter50 g
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cauliflower florets small (1-2 cm), blanched125 g
-
cumin seeds1 tsp
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onion seeds1 tsp
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flaked coconut toasted50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
577 kcal /
2381 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
57 g
Kohlenhydrate
9 g
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DAVID EVERITT - MATTHIAS
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Vereinigtes Königreich und Irland
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