
Geräte und Zubehör
Mandel-Taschen mit Honig und Sesam
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
40 Stück
Zutaten
Füllung
-
Mandeln, blanchiert125 g
-
Zucker80 g
-
Zimt½ TL
-
Salz1 Prise
-
Butter weich30 g
-
Orangenblütenwasser1 EL
Mandel-Taschen und Fertigstellung
-
Filoteig in Streifen (36 cm x 6 cm)250 g
-
Butter geschmolzen50 g
-
Eigelb verquirlt1
-
Öl zum Frittieren
-
Honig300 g
-
Orangenblütenwasser½ EL
-
Sesam, geröstet2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
118 kcal /
494 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
1 g
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