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Tranche de caramel salé
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
24 tranches
Zutaten
Base
-
120 g de beurre non salé ramolli
-
120 g de farine fermentante
-
120 g de sucre roux
-
80 g de noix de coco séchée
Fourrage au caramel
-
790 g de lait concentré sucré
-
120 g de beurre non salé ramolli
-
100 g de mélasse100 g de sirop de sucre roux
Topping
-
150 g de chocolat fondant en morceaux (3-4 cm)
-
20 g de beurre non salé ramolli
-
de gros sel pour saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Eiweiß
3 g
Brennwert
1203 kJ /
286 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
33 g
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