Vellutata di pomodoro

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode
100 g di prosciutto Serrano a dadini
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori maturi
1 cucchiaino di sale
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
30 g di aceto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.04 g

Brennwert 1771 kJ / 424 kcal

Fett 33.19 g

Kohlenhydrate 18.15 g

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