Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta

300 g di farina
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo
50 g di acqua ghiacciata

Ripieno

200 g di formaggio Gouda a pezzi
150 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Economico e gustoso 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole

Guacamole

5 Min

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1 Std. 30 Min

Spuma ai mirtilli

Spuma ai mirtilli

10 Min

Meringhe dell'Emmental

Meringhe dell'Emmental

2 Std. 15 Min

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2 Std. 15 Min

Insalata di salsiccia e formaggio

Insalata di salsiccia e formaggio

10 Min

Delizie di mela e meringa

Delizie di mela e meringa

2 Std.

Torta al cioccolato con sorpresa

Torta al cioccolato con sorpresa

1 Std. 10 Min

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55 Min

Tartare di verdure

Tartare di verdure

25 Min

Torta di pane

Torta di pane

1 Std. 20 Min