Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 250 g di farina di grano
- 120 g di margarina vegana, fredda, tagliata a pezzi, + q.b. per ungere lo stampo
- 60 g di acqua, fredda
- ½ cucchiaino di sale
Farcitura e preparazione
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 30 g di farina di soia, integrale, in sostituzione delle uova
- 60 g di acqua
- 400 g di tofu delicato, sgocciolato
- 30 g di olio di oliva
- 2 cucchiai di lievito alimentare
- 1 cucchiaio di maizena
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 200 g di foglie di spinaci, surgelate, scongelate, sgocciolate e sfilacciate grossolanamente (vedere consiglio)
- 2 cucchiai di pangrattato, vegano
- 150 g di pomodori ciliegino, tagliati a metà
- 30 g di mandorle affettate a lamelle
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1480 kJ / 353 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
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