Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porties

Zutaten

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 36.7 g

Brennwert 2510 kJ / 600 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 80.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Keine Bewertungen

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Keine Bewertungen

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 Std. 30 Min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 Min

Kip met citroen

Kip met citroen

50 Min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 Min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2 Std. 50 Min

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

35 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1 Std. 30 Min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 Std. 25 Min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min