Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Peperoni con tofu e fagioli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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spicchi di aglio1 - 2
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cipolla (circa 70 g), tagliata a metà1
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di tofu sgocciolato200 g
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di olio di oliva30 g
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di salsa di soia, scura25 g
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di patate, a pasta gialla densa a cubetti (circa 1,5 cm)600 g
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di acqua300 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di concentrato di pomodoro70 g
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di sale2 cucchiaini
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di paprica dolce1 cucchiaino
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di origano, secco1 cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaino
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di cumino in polvere½ cucchiaino
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di pepe di Cayenna¼ di cucchiaino
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di peperoni rossi a cubetti (circa 2 cm)250 g
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di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) (vegano), tagliato a pezzi20 g
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di fagioli rossi in scatola sgocciolati (pesati dopo averli sgocciolati)255 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
426 kcal /
1785 kJ
Eiweiß
21 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoffe
13.4 g
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