Geräte und Zubehör
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Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
30 - 40 g di crescione le foglie, lavate ed asciugate
-
5 - 10 g di succo di limone
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di pepe bianco, in polvere
-
50 g di olio di oliva
-
500 g di acqua
-
500 g di patate a pezzi (3-4 cm)
-
10 - 12 foglie di lattuga verde
-
500 g di spigola sviscerata e senza testa (vedere consiglio)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
32.55 g
Brennwert
1971 kJ /
471 kcal
Fett
20.8 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
38.4 g
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