Involtini di vitello

Involtini di vitello

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
600 g
600 g di carne di manzo, (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
di sale
cucchiaino
di pepe
cucchiaino
di prosciutto crudo affettato
80 g
80 g pancetta, affettato
di salvia fresca lavate e asciugate
8 foglie
farina
30 g
di cipolle a pezzi
50 g
spicchio di aglio (optional)
½
di olio extravergine di oliva
30 g
di vino bianco, secco
50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 362 kcal / 1515 kJ

Eiweiß 40.5 g

Fett 18.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

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