Geräte und Zubehör
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
Αλμυρή κρέμα αυγού
-
αυγά4
-
πλήρες γάλα100 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 - 2 πρέζες
Σούπα με σπανάκι και πατάτες
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
λάδι20 γρ.
-
σελινόριζα40 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)200 - 250 γρ.
-
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)80 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο¼ κ.γλ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένοφρέσκο σπανάκι250 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)80 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
8 g
Brennwert
797 kJ /
191 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 Min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς
1 Std.
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30 Min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Πανακότα με πεπόνι
5 Std. 15 Min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 Min
Μάφινς με φλούδα μήλου
1 Std.
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 Min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 Std. 40 Min