Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas
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Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas

Zutaten

  • 130 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • Hartweizengrieß zum Ausstreuen
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 70 g Zucker
  • 2 Orangen, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Eier
  • 120 g Mehl
  • 30 g Speisestärke (2 EL)
  • 1 TL Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2702 kJ / 646 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
77 g
Fett
33 g

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