Escargots aux légumes

Escargots aux légumes

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 portions

Zutaten

200 g de carottes en morceaux
200 g de chou-fleur en petits bouquets
100 g poireaux en rondelles
200 g d'emmental en morceaux
1 bouquet de persil frais sans tiges
200 g de fromage frais
50 g de farine
2 œufs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre
½ c. à café de paprika mi-fort
2 paquets de pâte feuilletée rectangulaires, déroulés (du commerce)
2 - 3 c. à soupe de graines de tournesol

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 7 g

Brennwert 869 kJ / 208 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 14 g

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