Chaussons aux légumes

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Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions

Zutaten

  • d'eau
    900 g
  • de sarrasin
    100 g
  • de flocons d'avoine mous
    30 g
  • de mélange de graines
    50 g
  • de parmesan en morceaux (2-3 cm)
    50 g
  • de courgettes en morceaux (2-3 cm)
    100 g
  • d'oignons coupés en quatre
    50 g
  • de carottes en morceaux (2 cm)
    80 g
  • gousse d'ail
    1
  • de feuilles de basilic frais
    3 g
  • de feuilles de persil, frais
    5 g
  • de paprika fumé, moulu (optional)
    ½ c. à café
  • de poivre, moulu
    ½ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de panure
    50 g
  • d'huile de tournesol
    3 - 4 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 400 kcal / 1673 kJ
Eiweiß 14 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 38 g
Ballaststoffe 5.9 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 334 mg

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