Erdbeer-Panna-Cotta-Torte
TM6 TM5 TM31

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

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Zutaten

  • 200 g Schokoladen-Cookies
  • 50 g Butter weich, in Stücken
  • 6 Blätter weiße Gelatine
  • 300 g Wasser kalt, zum Einweichen
  • 250 g Magerquark
  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Sahne
  • 500 g Erdbeeren möglichst gleich groß
  • 2 TL Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
457 kcal / 1916 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
35 g

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