Mojito-Torte

Mojito-Torte

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Sirup

Zucker
80 g
Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Minze abgezupft
2 Stängel
Rum
40 g

Teig

Eier
4
Zucker
110 g
Mehl
160 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 Prise

Füllung

Limetten
2
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Sahnesteif
2 Pck.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1941 kJ / 468 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 43 g

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