![Schoko-Mokka-Cheesecake Schoko-Mokka-Cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4548C1A3-D8CA-48AA-AFC2-DF2E86012998/Derivates/4876D12A-E252-4DF3-B996-3C8301F98D35.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Boden
- 250 g Vollkorn-Butterkekse, halbiert
- 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 30 Kaffeebohnen
- 100 g Butter, weich, in Stücken
Füllung und Fertigstellung
- 40 g Wasser, heiß
- 5 geh. TL Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
- 5 Blätter weiße Gelatine (siehe Tipp)
- 300 g Sahne
- 80 g Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1869 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kloster-Cremetorte
12 Std.
Gestrudelter Orangen-Kirsch-Kuchen
2 Std. 50 Min
Panamatorte
2h 30 min
Kaffee-Schoko-Käsekuchen
9h 40min
Kaffee-Schoko-Kuchen
7 Std.
Triple-Kokos-Brownies
4h
Kokos-Cheesecake
10 Std. 30 Min
Schokoladenkuchen mit Bienenstichkruste
2h 30 min
Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Karamell-Topping
2h 30 min
Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade
6h 30min
Zitronencremekuchen
4h 20 min
Marmorierter Brownie-Käsekuchen
8 Std.