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Trota estiva
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
300 g di pomodori maturi a pezzi (vedere consigli) a tocchetti
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
300 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
600 g di filetti di trota salmonata senza pelle e deliscati
-
6 pomodori ciliegino
-
foglie di basilico fresche a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
32.3 g
Brennwert
1443 kJ /
345 kcal
Fett
21.6 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
5.6 g
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Melanzane
5 Rezepte
Italien
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