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Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en dés
-
3 saucisses de Morteau
-
400 g de lait
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
29.5 g
Brennwert
3481 kJ /
838 kcal
Fett
62.4 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
38.1 g
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Frankreich
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