Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou

Name: Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů vody; 300 - 400 gramů hrušek; 100 gramů tmavé čokolády, 50% kakaa; 100 gramů smetany; 1 čajová lžička medu; 1 ½ čajové lžičky kardamomu, mletého; 50 gramů mandlových lupínků

4.4 ( 5 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

400 gramů vody
300 - 400 gramů hrušek (cca 3-4 kusy), zralých, oloupaných, napůl, bez jádřince
100 gramů tmavé čokolády, 50% kakaa na kousky (2-3 cm)
100 gramů smetany min. 30% tuku
1 čajová lžička medu
1 ½ čajové lžičky kardamomu, mletého
50 gramů mandlových lupínků opečených
oder 50 gramů pistáciových oříšků, nesolených a opečených

Nährwerte: pro 1 porce
Brennwert: 354 kcal / 1480 kJ
Eiweiß: 5 g
Fett: 25 g
Kohlenhydrate: 25 g
Ballaststoffe: 5.3 g