Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 29 g

Brennwert 1047 kJ / 250 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 Min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2 Std.

Kuřecí kousky s mandlemi a rýží

50 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Krůtí prsa à la španělský ptáček

25 Min

Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati

30 Min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30 Min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min