Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
oder ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
oder 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1047 kJ / 250 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1h 25min
Bramborovo - zeleninové pyré
40min
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min