Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
oder 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1742 kJ / 415.8 kcal
- Eiweiß
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 22.7 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2 Std.
Citrónový meringue páj
3ωρ.
Baleárská omáčka
15min
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5 min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40 λεπτ.
Kuřecí kousky s mandlemi a rýží
50 Min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min