
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
oder 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 415.8 kcal / 1742 kJ
- Eiweiß
- 18.8 g
- Fett
- 27.9 g
- Kohlenhydrate
- 22.7 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25 Min
Špagety Carbonara
40 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 Std. 15 Min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1 Std.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55 Min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min