Geräte und Zubehör
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porce
Zutaten
Višňová omáčka
-
120 gramů červeného vína
-
30 gramů vody
-
100 gramů višňového džemu
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky1 - 2 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
-
15 gramů másla
-
15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
-
1500 gramů vody
-
400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
-
2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
18.8 g
Brennwert
1742 kJ /
415.8 kcal
Fett
27.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Itálie na talíři
76 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Celé kuřátko na pomerančích
1 Std. 25 Min
Růžovo-zelené roládky
2 Std. 30 Min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 Min
Briošky (Brioches)
1 Std. 20 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Mini cheesecaky s jahodami
50 Min
Hruškový sen
5 Min
Mozzarellové špízy s pestem z rukoly
2 Std. 15 Min
Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
45 Min
Dvě pečené ryby s masala kořením
1 Std. 15 Min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 Std.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min