![Ensalada de espelta y pollo Ensalada de espelta y pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AA3C47F-E9DA-4908-B0F0-0E7F5E734FCC/Derivates/519F93BA-8B7F-481E-A3E5-87B733D6E1CC.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de granos de espelta
- 200 g de pimientos rojos en dados (aprox. 0.5 cm)
- 300 g de pechuga de pollo sin piel y en tiras (aprox. 5x1 cm)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de almendras crudas sin piel
- 40 g de chalota
- 4 - 5 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. cilantro, perejil, solo las hojas)
-
20
g de vinagre de vino
oder 20 g de vinagre balsámico - 20 g de zumo de limón recién exprimido (optional)
- sal (ajuste a su gusto)
- pimienta molida (ajuste a su gusto)
- 60 g de hojas de rúcula
-
20
g de piñones
oder 20 g de frutos secos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1224 kJ / 292 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smoothie de kale crudivegano
5 Min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1 Std.
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1 Std.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 Min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 Min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 Min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25min