Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 1042 kJ / 249 kcal

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di asparagi

50min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Crema di carote all'arancia

30min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min