Welsh Cakes

Welsh Cakes

4.3 9 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

20 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
225 g
Backpulver
½ TL
Butter in kleinen Stücken
50 g
Schweineschmalz in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Ausbacken
50 g
50 g Butterschmalz, in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Ausbacken
Zimt
¼ TL
Muskat
1 Msp.
Piment
3 Msp.
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
85 g
Korinthen
50 g
50 g schwarze Johannisbeeren, getrocknet
Ei
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 532 kJ / 127 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 15 g

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