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Mincemeat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 20 Min
3 Gläser
Zutaten
-
Mandeln250 g
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Zitronat50 g
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Orangeat50 g
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Äpfel geschält, entkernt, in Stücken200 g
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Zitronensaft2 EL
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Weinbrand180 g
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brauner Zucker250 g
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Butter in Stücken100 g
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Salz½ TL
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Zimt2 TL
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Nelken, gemahlen2 Msp.
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Ingwer, gemahlen½ TL
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Muskatblüte (Macis)1 Msp.
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Korinthen250 g
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Sultaninen250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
24 g
Brennwert
7830 kJ /
1871 kcal
Fett
74 g
Ballaststoffe
20.3 g
Kohlenhydrate
234 g
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