Zuppa gitana

Zuppa gitana

3.0 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla in quarti
10 g di mandorle pelate
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
500 g acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 774 kJ / 185 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1 Std. 10 Min

Caldo poblano

35 Min

Minestra di pane e lenticchie

55 Min

Minestra di zucca e riso integrale

1 Std. 20 Min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 Std. 35 Min

Zuppa patora

1 Std. 20 Min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 Min

Zuppa di lenticchie e zucca

45 Min

Zuppa montanara

1 Std.

Zuppa di grano con verdure

45 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min

Minestra di cereali e verdure invernali

50 Min