Mini-flans pâtissiers au cassis

Mini-flans pâtissiers au cassis

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

250 g de lait
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
20 g de farine de blé et un peu pour les moules

20 g de poudre de flan, à la vanille, et un peu pour les moules
100 g de sucre en poudre
3 œufs
beurre doux pour les moules
1 pâte feuilletée maison
50 - 150 g de cassis frais ou surgelés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1087 kJ / 260 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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