Geräte und Zubehör
Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
4 portions
Zutaten
Chocolate Lime Mousse
-
whole milk70 g
-
caster sugar25 g
-
egg yolks from medium eggs3
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets220 g
-
lime 30 g juice only1
-
whipping cream145 g
Sesame Streusel
-
unsalted butter diced100 g
-
plain flour180 g
-
soft brown sugar100 g
-
sesame seeds toasted10 g
-
black sesame seeds toasted5 g
-
ground cinnamon1 pinch
-
runny honey50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
13 g
Brennwert
4366 kJ /
1048 kcal
Fett
66 g
Kohlenhydrate
88 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Patisserie
8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Frangipane Cake
1 Std. 45 Min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1 Std. 10 Min
Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée
2 Std.
Three-milk Cake
2 Std.
Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet
1 Std. 20 Min
Custard
15 Min
Masala Cherry Tiffin
2 Std. 30 Min
Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts
20 Min
Rhubarb and Ginger Tart
1 Std. 45 Min
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6 Std. 30 Min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3 Std. 45 Min
Aïoli
5 Min